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매실 장아찌

2024.09.26 23:11
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6월에 캐시딜에서 매실을 구입해서 장아찌 만들려고 매실청을 담궜는데 날씨가 하도 더워서 분리할날을 깜박 잊어서 부랴부랴 어제 분리하고 오늘 매실장아찌 만들었어요.

고추장은 텁텁해서 고추가루로 만들었는데 매실이 맛있어서 맛있게 되었네요.

매실 장아찌매실 장아찌

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댓글 7
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    안과민초보
    와 매실 건져낸거 그냥 먹어도 맛있는데 양념해서 드시네요. 매실 속편하게  해줘서 좋아해요~
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      Zjj9SeHCC0
      작성자
      매년 고추장으로 양념을 했는데
고추장도 만들어  놓은것도 없고
매실이 달아서 고추가루로 만들었는데
맛이 깔끔해서 맛있어요.
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    LyVF9UMBKa
    매실장아찌 만드는것도 손이 많이가네요
만드시느라 수고하셨어요
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      Zjj9SeHCC0
      작성자
      ㅎㅎ 매실을 깐 제품을 사서 편했어요.
내년에도 씨가 분리된 매실을 구입할려구요.
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    야롱
    매실장아찌 하나만 있어도 밥한공기
뚝딱이죠 사서 먹으려니 은근 비싸네요
맛나보여요♡
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      Zjj9SeHCC0
      작성자
      매실장아찌도 구매해서 먹네요.
저는 매실 담굴때 먹어요.
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    youxKFRiAC
    굉장히 힘들었을 텐데 잘 하셨네요.
 저도 한 번 했는데 다시는 못하겠더라고요.