고기 먹을 때 야채를 곁들이면 식이섬유·비타민·무기질을 보완하고 단백질 흡수와 소화를 돕는 등 영양·건강상 이점이 큽니다~~! 야채를 먼저 먹으면 혈당 급상승을 완화하고, 고기 섭취 후 혈당도 빠르게 정상화된다고 하네용 그래서 저는 일부러라도 야채를 많이 먹으려고 노력한답니다~