양파가 장에 좋은이유

1.프리바이오틱스인 프락토올리고당이 풍부하게 들어있어요. 

프락토올리고당이라 바나나, 양파, 아스파라거스, 우엉, 마늘 , 벌꿀, 치커리 뿌리 등과 같은 채소나 버섯, 과일류 등에 포함되어 있는 천연물질로, 돼지 감자등에서 발견된다고 해요.

그래서 장내유익균(락토바실러스, 비피도박테리움 등)의 먹이가 되어 장내 균형을 유지시켜준다고 해요.

2. 불용성,수용성 식이섬유가 포함되어 장을 자극하고 연동운동 촉진 시키기도 하고요

3.케르세틴 등 황산화 플라보노이드가 장 점막을 보호해준다고 해요. 염증 완화, 장건강 유지에 도움

4.조리하면 부드럽고 수분이 많아 장통과가 원활해져서 부드러운 변을 나오게 해준다고 해요5. 생으로 먹는것보다는 익히거나 죽,찜,국,볶음과 함께 섭취하면 소화부담이 적다고해요.

그래서 모든 메뉴에 양파는 빠질수 없는 채소이기도해요.