요즘 이맘때 먹을수 있는 고구마줄기. 맛있지만 까는게 일이네요. 쉽게 까는법을 알아서 수월해졌어요. 스탠채반에 줄기를 넣고 물을 끓여서 골고루 부우면 껍질이 끊기지 않고 잘 벗겨져요. 맛나게 볶아 먹어야겠어요.