별이총총
계란물 체에 한번 걸러서 알끈 제거. 물양 조절. 주원인이 될것 같아요. 우유 조금 넣으셔도 도움되고요. 남이 해준 계란찜이 최고긴 합니다.
배달시키고 같이 왔는데 남겨두었던 계란찜 저녁으로 먹었어요.
너무 부드럽고 맛있는데 제가 하면 왜 이렇게 안 되는지 모르겠어요.
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댓글 13
- 일리오
저는 계란찜에 우유 넣는데 그럼 엄청 부드러워져요 ㅎㅎ
- 박또
집에섴 안되는 미스텔리ㅜㅜ
- hir황
체에 받쳐서 알끈 제거해야 부드러워요 전 그냥 먹어요
- 안과민초보
부들부들해보여요. 물을 계란과 같은 양으로 넣으면 좀 부드러워지더라구요
- Jack kim(KRF1QD8
계란찜으로 저녘 드셨네요 즐겁고 활기찬 하루 되세요
- 엘엘
물 조절이 관건 같은데 정말 집에선 잘 안되더라고요
- 겨울이 좋아
알끈 제거한다는데 간만 맞으면 비린내 안나고 맛있어요
- 이은주
저도 계란찜 좋아해서 먹는데 파는것 만큼은 안되더라고요. 전에 레시피 공유한건 캡쳐헤놓은거 같은데 돌아서면 까묵어서..ㅠㅠ
- 열매@
오~다양한 정보 감사해요
- 봉봉봉
계란찜 좋지 ㅛ
- 쪽쭈리
먹고싶어요
- 장보고
집에서는 이렇게 부드럽게 하기 힘들더라구요.. 정말 쉽지 않네요..ㅜ