인스턴트커피가 황반변성과 상관관계가 있는걸로 최근 food and nutrition 지에 연구결과가 실렸답니다. 황반변성은 습식과 건식으로 나뉘는데요. 신생혈관이 막 생기는 습식과 달리 건식은 노화와 관련 있다고 알려져 있잖아요. 그러다보니 유전적 소인 이라던지 식습관 생활습관과 관련있을것으로 예상되는데요. 연구 주저자인 후베이대 시안 타이허병원의 안과 연구원 siwei lilu박사는 인스턴트커피선호하는 유전적성향과 건식 노화관련황반변성간에 겹치는 구간이 있었다네요. 인스턴트커피선호도 유전되나?
영국ㅇ바이오뱅크 유전체연구요약통계자료에서 50만명이 넘는 참여자들의 커피소비데이터를 이용한 연구라니 믿을만한거겠지요..디카페인군 원두커피군 인스턴트커피군으로 나눠 연구했답니다. 인스턴트커피군이 7배 건식노화관련 황반변성위험이 있다고 하니 조심하는게 좋겠네요..
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