저포드맵 삼행시 도전

저포드맵(Low FODMAP) 식이요법

이 식이요법은 특정 탄수화물을 줄여서 소화 불량이나 복부 팽만감, 과민성 장 증후군(IBS) 같은 증상을 완화하기 위해 만든 거예요. FODMAP은 발효 가능한 짧은 사슬 탄수화물의 약자인데, 여기에는 다음과 같은 것들이 포함돼요:

Fermentable (발효 가능한)
Oligosaccharides (올리고당)
Disaccharides (이당류)
Monosaccharides (단당류)
Polyols (당알코올)

식단 구성: 저포드맵 식단은 FODMAP이 적은 음식들로 구성돼요. 처음에는 고FODMAP 음식을 피하고, 증상이 나아지면 조금씩 다시 도입해서 어떤 음식이 문제인지 확인하는 방식이에요

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저포드맵 식품 예시:

허용되는 식품: 쌀, 감자, 당근, 단백질(닭고기, 생선 등), 유당이 없는 유제품, 몇몇 과일(바나나, 포도 등)
피해야 할 식품: 밀가루 제품, 유제품(유당 포함), 양파, 마늘, 사과, 배, 콩류 등
효과: 많은 연구에서 저포드맵 식단이 IBS 증상을 완화하는 데 효과적이라는 결과가 나왔어요. 하지만 사람마다 다르니까 전문가와 상담하면서 진행하는 게 중요해요.

삼행시도 뎃글로 적어볼게요