LeeJS
고등어는 불포화지방산이 풍부하지만 지방 함량이 높아 소화 시간이 긴 편이에요. 특히 기름에 굽는 과정에서 기름을 많이 사용하면 위장에 부담이 될 수 밖에 없죠. 원인은 다양하겠지만, 신선하지 않은 고등어를 섭취했을 경우 가열해도 분해되지 않는 히스타민 성분이 복통, 구토, 더부룩함 등을 유발할 수 있어요.
솔직히 튀김이나 분식, 곱창 이런 거 먹고 소화가 안되면 이해가 가는데 나름 건강에 좋다는 고등어를 먹고 나면 소화가 잘 안되는 건 좀 억울한거 같아요 그런데 그 일이 또 일어났습니다ㅠ
평소와 달리 오후 내내 위에 음식물이 머문 듯한 느낌이 들고, 트름도 몇번씩 나오더라고요
더부룩하고 끅끅대는 느낌이 좀 계속되다가 저녁 시간까지도 배도 고프지 않고 배가 찬 듯한 느낌이 드니 입맛도 괜히 비린내가 남은 듯 시원치 않고 속쓰림도 살짝 있었습니다
저녁밥은 먹지 않고 따뜻한 보리차 한잔 반 정도와 한방 소화제 조금 먹고 배를 따뜻하게 했습니다 밤 10시 무렵에는 비린 입맛도 가시고 속이 편안해졌어요
고등어는 지방과 단백질 많이 든 건강식품이어서 위에 오래 머물러서 소화불편이 있기 쉽다고 하네요 제 경험상으로도 조금만 컨디션이 안좋으면 소화가 잘 안되는거 같아요
고등어가 소화가 안될 때는 조금만 먹는걸로 양을 줄이거나, 찌거나 조려 먹는게 도움이 된다고 합니다 찐 고등어는 아무래도 좀 비릴 거 같아서 저는 무를 듬뿍 넣은 조림으로 주로 먹어보려고 해요 다들 건강한 한끼 되세요
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댓글 21
- 폴라
저도 고등어 먹으면 소화가 잘안되는 편이에요 그래도 고등어 너무 맛있어요^^
- 레모닝닝
고등어가 그렇군요 고생하셨어요
- 별이총총
등푸른 생선이 좋다고는 하지만 저도 고등어는 먹고 나면 그닥 좋은것 같지 않더라구요. 무 넣은 조림 좋은것 같아요.
- 😁
고등어가 오메가3도 많이 들었고 기름진 생선이죠
- 건강해~♡♡♡
좋아하는고등어가 그렇군요ㅜ 굽지 말고 조림으로 해야하나?
삭제된 댓글입니다.
- 해도리
저도 고등어 구이를 먹으면 왠지 더부룩하고 소화가 안되는 느낌인데, 이런 이유가 있었군요! 너무 맛있어서 적게 먹기 불가능하니 조림으로 바꿔보겠습니다^^
- 똘망천사
많이고생하셨어요 고등어가은근히 골탕을 먹이는음식이죠 그나마 급체만 하셨네요 그나마천만다행이네요 만약에 온몸에 두드러기 가났으면 어찌될뻔햇겠어요 어쩔수없지만 고생하셨어요
- 애플
고등어 찜으로 드셔야 겠어요 고생하셨어요 ㅠ
- abc
고등어구이는 저포드라 소화 잘 되는 음식인데 위가 엄청 예민하신 가 봅니다 아마 식당에서 조리한 거는 좀 기름져서 그럴 수도 있겠네요
- 삼구암가자
고등어가 소화가 잘 안되는거 몰랐네요. 그래도알려주신 요령대로 먹고싶어요~~.
- 수호지킴이
고등어 구이로 속이 더부룩하고 소화가 안되는 상황이 올 수 있군요 고등어 무조림 해서 맛있게 드세요
- 이과민
고등어구이에 기름이 좀 많아서 그랬을까요? 속쓰림까지 있었다니 당황하셨겠어요