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(새송이버섯 들깨 찜무침)-위예민,속쓰림

2026.03.06 17:11
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직장 생활을 20년간 하다가 

회사가 문을 닫아서 집에서 쉰지

수개월이 되어갔어요..

처음엔 즐거운 기분을 유지하려 했지만

서서히 시간이 지나니 좀 불안해지고

걱정도 늘고, 그러다 보니

배고픔이 덜 느껴졌어요.

걱정이 불안이 되어갈땐 속도 쓰리고

처음으로 위 점막 보호겔도

하루 한포씩 빨아먹어어요.

 

식사도 불규칙하게 하게 되었어요.

거의 한끼정도 많음 두끼정도

점점 안좋아지는듯해서 야채를

종류별로 사서 되도록이면 찌는방법을

택했어요.

 

그중에   좋아하는 버섯종류중 새송이를

평상시는 볶음을 했지만

쪄서 무침을하는 영상을 보고

따라해봤어요.

담백하니 속이 부담없었어요.

 

레시피는 아주 간단해요.

(새송이버섯 들깨 찜무침)-위예민,속쓰림

먼저 새송이를 얇게 썰어줍니다.

 

(새송이버섯 들깨 찜무침)-위예민,속쓰림내열용기에 담고 물을 조금 넣어주고

랩을 씌우고 전자렌지에 2~3분정도돌려주세요.

버섯 양에따라 물은 조절하시면돼요.

 

(새송이버섯 들깨 찜무침)-위예민,속쓰림다 되면 요렇게 물이 생겨요.

요건 나중에 찌개 채수 쓰셔도됩니다.

 

(새송이버섯 들깨 찜무침)-위예민,속쓰림거의다 됐어요

버섯은 물기를 살짝 짜주세요.

그리고 들깨가루 , 들기름,소금을

조금넣고 무쳐주세요.버섯이 

약하니 살살 조물조물~

소금은 살짝 담백한 맛으로 먹는거니까요.

(새송이버섯 들깨 찜무침)-위예민,속쓰림

자 끝입니다~

담백한  새송이  찜 들깨무침입니다.

요즘 봄이  슬슬 오려합니다.

야채는 요방법으로 양배추, 당근채,

등등 응용하시면 좋을것같아요.

드셔보시고   잠시나마 위를

편안하게  가져보시는건 어떨까요?~^^

 

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댓글 30
  • 프로필 이미지
    LeeJS
    새송이버섯 들깨 찜무침 담백하니 맛있겠네요 ㅎㅎ
    • 호두마루엄마
      작성자
      엄청 담백해요 ,  고소하고요
답글 감사드립니다
  • 별이총총
    요리 잘 못하는 사람에게 
이런 레시피 너무 좋습니다. ^^
빠르고 쉽고 맛있고 영양 좋고 속도 좋고
뭐 하나 빠지지 않네요. 굿굿입니다!
    • 호두마루엄마
      작성자
      맞아요, 저도 간단하게 진행시키는걸 좋아해요~
답글감사드려용
  • 애플
    새송이 버섯 들깨 찜무침
저도 좋아해요 맛도 좋아요
    • 호두마루엄마
      작성자
      그쵸? 버섯 싫어하는분 계실까요?;;^^
답글 고맙습니다
  • 프로필 이미지
    레모닝닝
    꼬소하니 맛나겠어요 
편안한 저녁 보내세요
    • 호두마루엄마
      작성자
      꼬소꼬소해요~감사합니다
  • Jack kim(KRF1QD8
    새송이버섯 들깨 찜무침이 맛있겠네요 
좋은 하루 되세요
    • 호두마루엄마
      작성자
      감사합니다 기쁜하루 되셔요^^
  • 영담님
    오~~
비교적 간단한 영양식이군요.
좋아요
    • 호두마루엄마
      작성자
      네~영양식으로 간단하죠.
답글 고맙습니다
  • 9AI6pjCBRQ
    쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 맛이 잘 어울리겠네요.
    • 호두마루엄마
      작성자
      맞아요~~새송이의   쫄깃함이 찜을해서 더 살아납니다 감사합니다
  • 건강해~♡♡♡
    고소하고 쫄깃한 식감이 맛있을것 같아요 
담백한 영양식이네요
    • 호두마루엄마
      작성자
      감사드립니다.  늘 속 편안하세요^^
  • 엘리
    새송이버섯 좋아하는데 한 번 해봐야겠어요.
감사합니다  ~^^
    • 호두마루엄마
      작성자
      네, 간단하니 뚝딱해보셔요.
  • glnpzpbTXI
    버섯이 은근 몸에 좋더라고요 어렸을 땐 그다지 좋지 않았던 식재료인데 말이죠
    • 호두마루엄마
      작성자
      네, 저도 나이가 한살한살 들어가니
예전 어르신들이 자주 드시던  음식들을
제가 먹고있더라고요..좋은 이유가 있었던거죠.
댓글 감사드려요.
  • 마오병
    스트레스는 위장병에 많은 영향을 미치는 것 같아요
    • 호두마루엄마
      작성자
      만병의 근원이 맞는것같아요..ㅜ
정신수양을 해야할까봐요..
댓글 감사드려요.
  • youxKFRiAC
    들깨가 들어가서 고소하면서도 속에 편할 것 같아요.
위 예민할 때 좋은 선택이네요.
    • 호두마루엄마
      작성자
      우리의 위는 정말 대단한것같아요.
저같이 주인 잘못 만나면 예민해지니..
관리하는방법밖에 없죠 모^^;;
댓글 고맙습니다
  • 미정미
    위가 예민할 때 새송이들깨무침 좋네요
    • 호두마루엄마
      작성자
      네~편안합니다. 고맙습니다.
  • 수호지킴이
    새송이버섯 들깨 찜무침 담백하고 맛있겠어요
위장에 부담없고 좋겠어요
건강한 음식이네요
    • 호두마루엄마
      작성자
      맞아요, 표고버섯처럼 향이 독특하지는 않으니
호불호가 거의 없을것같아요.
  • od9rI31s1Y
    이런건 정말 좋죠.
    • 호두마루엄마
      작성자
      감사합니다. 재료가 비싸지 않으니
큰 부담은 없어요.