장보고
된장으로 만든 국은 언제든 속을 편하게 해주더라구요 얼갈이국으로 죽을 하면 부드럽고 더 맛있겠어요
소화가 안되고 속이 거부룩할때 나만의 속편한 식단을 소개할께요.
바로 얼갈이배추 된장국 입니다.
준비물은 ;
얼갈이배주 2포기 판으로 잘라 준비
된장 1큰수푼
간장 1수푼
참치액젓 반수푼
다진마늘 반수푼
물 500cc
준븨된 재료를 냄비에 넣고 25분간 충분히 끓여주신후 밥을 말아 드시면 속편해집니다.
감칠맛을 더해주시려면 어묵을 넣어주시면 더 좋아요.
얼갈이 배추의 달달함과 된장의 구수함이 어울려 감칠맛이 좋고 거부룩한속도 편해집니다.
매콤한 맛을 선호하면 된장을 덜넣고 고추장을 추가하시면 됩니다.
속쓰림이 있으시면 된장으로만 마수을 내세요.