크론병 환자를 위한 식이요법은 증상을 완화하고 영양 상태를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 다음은 크론병 관리에 도움이 되는 식이요법의 주요 원칙입니다:
1. 소화가 잘 되는 음식 선택
- 부드러운 음식: 소화가 용이한 부드러운 음식(예: 죽, 스프, 퓌레 등)을 선택합니다.
- 저섬유질 식사: 섬유질이 많은 음식은 장을 자극할 수 있으므로, 증상이 심할 때는 저섬유질 식사를 고려합니다.
2. 특정 음식 피하기
- 유제품: 유당 불내증이 있는 경우 유제품을 피하거나 저지방 유제품을 선택합니다.
- 기름진 음식: 튀긴 음식이나 고지방 음식은 소화에 부담을 줄 수 있으므로 피합니다.
- 매운 음식: 매운 음식은 장을 자극할 수 있으므로 주의합니다.
- 가공식품: 인공 첨가물이 많은 가공식품은 피하는 것이 좋습니다.
3. 소량씩 자주 먹기
- 소량의 식사: 하루에 여러 번 소량의 식사를 하여 소화 부담을 줄입니다.
- 간식: 건강한 간식을 통해 영양을 보충합니다.
4. 수분 섭취
- 충분한 수분: 탈수를 예방하기 위해 충분한 물을 섭취합니다. 특히 설사 증상이 있을 경우 더욱 중요합니다.
5. 영양 보충제
- 비타민 및 미네랄 보충제: 영양 결핍이 우려되는 경우, 의사와 상담하여 필요한 보충제를 섭취합니다.
6. 개인 맞춤형 식단
- 식사 일지 작성: 어떤 음식이 증상을 유발하는지 기록하여 개인 맞춤형 식단을 구성합니다.
