흰우유가 장 건강에 좋지만 어떤사람에게는 설사를 유발하는 이유

우유가 대부분 장에 긍정적인 영향을 줍니다..

이유는 장점막을 보호하고 발효유(요구르트, 케피어 등)는 장내 산도를 낮추어 유해균 증식을 억제하고, 유익균이 잘 자라도록 환경을 만들어 줍니다. 그러다보니 좋긴하지만 

반대로, 설사가 나는 이유는 대부분 유당불내증때문입니다.

락타아제가 충분히 분비되지 않으면 유당을 분해할 수 없고 소장에서 흡수되지 못한 유당이 대장으로 이동하면서 대장내 세균이 유당을 발효해서 가스를 생성하고 유당의 삼투압 때문에 설사를 일으키기 때문입니다. 그러다보니 요구르트, 치즈, 버터는 먹어도 별탈없는 경우도 있습니다.

저도 마찬가지로 흰우유를 마시면 바로 설사가 나오지만 초코우유 딸기우유 이런건 설사를 안합니다.그렇다고 저지방 혹은 무지방 우유 먹으면 되는거 아니냐고 말씀해도 유당이 줄어든게 아니면 설사라는 증상이 나타날 수도 있어요.