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맛있겠어요
겨울은 굴철이지요 생굴을 먹기도 하지만 위장이 편하지 않는 분들은 가급적 생굴은 멀리해주세요
이틀전 위장질환 검사로 인해
월요일금식후검사
화요일 금식후 검사했답니다
그리고 속이 몇일 비어 있었기에 화요일 오후 찹쌀떡을 먹었는데 밤새 소화가 되지 않고 위에서 정체된 느낌을 받았어요
오늘 아침은 밤새 위통으로 인한 목이물감이 있어 죽먹기는 싫고 간단한 속편한 굴국만들어 보았어요
##굴국만들기
1.전날 씻어 보관한 굴을 준비한다
2.요즘 재철인 겨울무 나막썰기하여 준비한다
3.무를 들기름약간과 물 약간에 볶아주다가 물을 넣고 팔팔 끓여준다
4.준비한 굴과 다진 파넣고 끓여준다
5.간은 소금으로 충분하다
**겨울무
겨울무는 특히 단맛이 많이 나고 소화에도 큰 도움을 준다
소화효소가 위장의 음식들을 분해하여 속편하게 해주고 식이섬유가 풍부하여 장건강에도 좋고 기관지 기침
가래등의 증상에도 도움이 된다
**굴
100g당 열량이 68칼로리로 상당히 적고
바다의 우유라 불리우며 타우린성분이 풍부하여 피로회복에 좋고 철분함량으로 빈혈에도 도움이 된다
단백질 성분이 풍부하여 혈당관리에도 좋은 음식이다
*주의할점*
겨울철이니 익히지 않고 섭취시 복통유발할수 있으니 되도록이면 익혀 먹는것이 좋겠다
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댓글 18
- 똘망천사
속을편안하게해주는 무우랑굴이네요 참좋은 생각이네요 좋은정보감사합니다
- ㄱ휘경
국물이 뽀얀하니 이쁘네용
레모닝닝굴국에 무 듬뿍 들어가네요 맛나겠어요 좋은 하루 보내세요
- aj8CFHdXsm
굴은 익혀서 멀어야할듯ㅠㅠ
- Jack kim(KRF1QD8
속이 더부룩할때 굴국을 드셨네요 속이 풀리겠네요
- O7GwlgZDue
굴은 익혀서 먹는게 맞는거 같아요. 잘못하면 노로바이러스가 ㄷㄷ
- 애플
겨울무 넣어 시원한 굴국 속도 편하고 맛도 좋겠어요 레시피 감사합니다
- 수호지킴이
굴국 속이 편한 음식이죠 검사 후 좋은 음식으로 잘 선택하셨네요 요즘 굴철이라 좋네요
- lala
맛있겠어요
- 피치
찬바람부니 굴이 맛있어지네요
- 살방살방
저는 누룽지도 편하더라고요. 굴국은 시도 안해봤는데..먹어봐야겠어요
- 행복
와 그냥 뭇국도 시원하고 맛있는데 굴까지 들어가다니 진짜 너무 속 시원하고 맛있겠어요
- FPgw15rdNd
요즘처럼 추울때 생각나는 따끗한 국물 음식이네요 단백하고 시원해서 소화도 잘되겠어요
- homi
예전에 순대국밥 말고 굴국밥 식당 가봤는데 참 괜찮았어요
- ShTlNd7MWD
와 굴국은 해장에도 최고인데 위통증에도 좋다니 역시~~
- mvX7qUNvt6
저는 굴을 먹으면 피로가 풀리더라고요 그래서 굴을 좋아하는데 사진보니 더 맛있어보여요
- 7MybucWcfr
보기만 해도 몸에 좋을 것 같은 느낌이에요!